Kentte yöre halkının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan ve kurutularak isot yapılan kırmızı biber, havaların serinlemesi ve yağmur ile birlikte fiyatı düştü
Şanlıurfalı vatandaşlar tarafından çokça tüketilen ve en çok rağbet gören baharat olan isot, yaz ayları boyunca vatandaşlar tarafından büyük ilgi gördü.
Şanlıurfa’da vatandaşlar kırmız biberleri alıp evde isota dönüştürürken, havaların sıcak olması da önemli bir yer alıyor. Sıcak havalarda Şanlıurfa’da en çok satılan ürünler arasında yer alan kırmızı biberler, havaların serinlemesi üzerine pek alıcı bulamıyor. Soğuk havalarda kurumayan ve tadı da lezzetli olmayan kırmız biberler, ucuz fiyatla vatandaşların hizmetine sunuluyor.
Havaların serinlemesi ardından tarla isot fiyatlarında yüzde 70 oranında düşüş yaşanıyor. Daha önce kilosu 15-18 TL'yi bulan isotun fiyatı 5-6 liraya kadar düştü.
0 Yorum